Жареный батат, подаётся с трюфельным майонезом и пармезаном.

Зелёный салат с авокадо и эдамаме, подаётся с ароматной заправкой из юдзу. Лёгкое и сбалансированное блюдо.

Тонко нарезанные огурцы, маринованные в рисовом уксусе с комбу. Подаются с кунжутным кимчи.

Салат Чука с ореховым соусом. Подаётся с кунжутным кимчи.

Тофу, ореховый соус, чука, кранч темпура, соус кочхуджан

Тофу, острый перец, баклажан в панко, чука, авокадо

Эдамаме в стручках

Древесные и коралловые грибы, огурцы и кешью, приправленные острым майонезом.

Капуста пак-чой, печёный перец, кранч темпура

Баклажан, мисо, трюфельный тофу-майонез, кранч темпура

Рисовая лапша, грибы шиитаке, шимеджи, пак-чой, тофу

Стейк из брокколи с нежным ореховым соусом.