Баклажан, мисо, трюфельный тофу-майонез, кранч темпура

Тонко нарезанные огурцы, маринованные в рисовом уксусе с комбу. Подаются с кунжутным кимчи.

Эдамаме в стручках

Тофу, ореховый соус, чука, кранч темпура, соус кочхуджан

Ананас, паста кочхуджан, перец кочукару

Рисовая лапша, шиитаке, шимеджи, пак-чой, соус хойсин

Древесные и коралловые грибы, огурцы и кешью, приправленные острым майонезом.

Тофу, острый перец, баклажан в панко, чука, авокадо

Стейк из брокколи с нежным ореховым соусом.

Зелёный салат с авокадо и эдамаме, подаётся с ароматной заправкой из юдзу. Лёгкое и сбалансированное блюдо.

Древесные грибы приправлены острым чесночным соусом.