Steak de broccoli cu sos fin de nuci.

Castraveți tăiați subțire, marinați în oțet de orez cu Kombu. Se servesc cu Kimchi de susan.

Ciupercile lemnoase sunt asezonate cu un sos picant de usturoi.

Ciuperci lemnoase și corali, castraveți și nuci caju, asezonate cu maioneză picantă

Salată Chuka cu sos de nuci. Se servește cu Kimchi de susan

Boabe verzi edamame

Salată verde cu avocado și edamame,, servită cu dressing aromat de yuzu. Un preparat ușor și echilibrat.