Vită fragedă, prăjită până la textură suculentă, în sos aromat Black Pepper. Servităde legume vibrante: ardei dulce, ciuperci shiitake și shimeji, pak choi delicat și porumb baby.

Tăiței de orez cu rață chashu, legume și sos Pad See Ew.

Orez prăjit cu rață Chashu

Supă vietnameză. Servită cu tăiței de orez, felii de vită, ceapă roșie murată și frunze de coriandru și mentă. Se servesc separat: sos sriracha, lămâie verde și usturoi murat picant.

Nori fry, orez, ton, sos spicy

Avocado, castravete, somon, creveți panko, somon, maioneză de mango, unagi, ceapă chive.

Roll cu somon, castraveți și cremă de brânză

Roll cu somon dublu și cremă de brânză, și topping cu imitație de icre roșii.

California cu cremă de brânză, roll cu dublu somon, maki cu somon (8buc.), nigiri cu somon (4 buc.)

Aluat, carne de rață, ciuperci shiitake, sos de stridii, sos Hoisin, ulei curry, ceapă chives.

Sushi roll cu somon, ton, avocado țipat, unagi, icre, ceapă.

Roll fără orez, în nori și ton, cu țipar, somon, castravete, avocado.