Varză pak-choi, ardei copt, crunch tempura

Salată verde cu avocado și edamame,, servită cu dressing aromat de yuzu. Un preparat ușor și echilibrat.

Ciupercile lemnoase sunt asezonate cu un sos picant de usturoi.

Tofu,sos de nuci, alge chuka, crunch tempura, sos.

Tofu, ardei iute, vânătă în panko, chuka, avocado

Castraveți tăiați subțire, marinați în oțet de orez cu Kombu. Se servesc cu Kimchi de susan.

Vânătă, miso, maioneză de tofu cu trufe, crunch tempura

Boabe verzi edamame

Tăiței de orez, ciuperci shiitake, shimeji, pak-choi, tofu

Asian Rice Noodles cu ciuperci și tofu

Salată Chuka cu sos de nuci. Se servește cu Kimchi de susan