Servit cu fructe de sezon

Cârnăciori cu cartofi prăjiți și ochiuri

Omletă japoneză servită cu țipar și avocado

Și sorbet de zmeură

cu fructe de pădure de sezon

din lapte copt, cu sos de fructe de pădure

Servit cu ou poșat și trufe

Tapioca, cocos și migdale

Biluțe de brânză cu cocos și afine

Cub din toast japonez Shokupan cu somon, avocado și oupoșat în interior

Cu mascarpone, creveți și sos de icre