Orez prăjit, tartar de vită, castraveți tsukemono

Tataki de somon, mix de salată și avocado.

Orez, țipar și tomago

Salată cu vită tataki, mix de salată, ciuperci de lemn, roșii cherry

Biban de mare marinat și salsa de mango.

Orez, somon afumat, castravete, avocado, cremă de brânză, tobiko, fulgi de ton

Tăiței, sos Tom Kha, creveți, edamame, broccoli

Creveți tartar, vită, avocado, castraveți tsukemono, tobiko.

Somon, sos Mango Ponzu și daikon

orez, panko și țipar

Somon, ton, creveți, cream cheese, tobiko negru.