Древесные грибы приправлены острым чесночным соусом.

Эдамаме в стручках

Жареный батат, подаётся с трюфельным майонезом и пармезаном.

Стейк из брокколи с нежным ореховым соусом.

Тонко нарезанные огурцы, маринованные в рисовом уксусе с комбу. Подаются с кунжутным кимчи.

Зелёный салат с авокадо и эдамаме, подаётся с ароматной заправкой из юдзу. Лёгкое и сбалансированное блюдо.

Древесные и коралловые грибы, огурцы и кешью, приправленные острым майонезом.

Салат Чука с ореховым соусом. Подаётся с кунжутным кимчи.