Эдамаме в стручках

Зелёный салат с авокадо и эдамаме, подаётся с ароматной заправкой из юдзу. Лёгкое и сбалансированное блюдо.

Тонко нарезанные огурцы, маринованные в рисовом уксусе с комбу. Подаются с кунжутным кимчи.

Древесные грибы приправлены острым чесночным соусом.

Баклажан, мисо, трюфельный тофу-майонез, кранч темпура

Тофу, ореховый соус, чука, кранч темпура, соус кочхуджан

Рисовая лапша, грибы шиитаке, шимеджи, пак-чой, тофу

Древесные и коралловые грибы, огурцы и кешью, приправленные острым майонезом.

Ананас, паста кочхуджан, перец кочукару

Стейк из брокколи с нежным ореховым соусом.

Тофу, острый перец, баклажан в панко, чука, авокадо