Creveți preparați în stil tempura cu crustă crocantă, serviți cu sos la alegere: sos dulce acrișor roșu sau alb de maioneză

Boabe verzi edamame servite cu sos dulce condimentat, susan.

Ton tataki cu ponzu și ulei de trufe. Servește cu salsa de roșii și tobiko

Ciuperci cu sirop picant de usturoi si kimchi

Mușchi de vită în stil tataki. Se servește cu sos de soia, unagi și yuzu

Tartar de vită și castraveți tsukemono, cream cheese cu lapte de cocos și frunze de lime, pită

Supă Tom Yum cu creveți și ciuperci negre de lemn. Se servește cu orez Se servește cald cu Bila de orez Japonez si varecomandam sa mixatibine ingredientele in bol.

Bulion de pui cu shiitake, șold de pui, udon, ou murat, ceapă

Ciuperci de corali, ciuperci negre de lemn, castraveți, sos dulce, susan, ardei chilli, coriandru, lime.

Orez sushi, somon, varză kimchi, roșii cherry, spanac, sos de susan

Alge Chuka, sos de nuci, lamâie.

Bulion miso, tăiței, creveți panko, ou murat, ceapă

Sushi orez, pară, creveți prăjiți cu kimchi, sos de susan, guacomole