Marinated and cooked beef tataki. Served with soy sauce, unagi, and yuzu.

Ton tataki cu ponzu și ulei de trufe. Servește cu salsa de roșii și tobiko

Black wood mushrooms, dressing with garlic extract, green onions.

Tempura prawns in a crispy crust, served with red or mayonnaise sauce, on your choice

green edamame beans served withsweet spiced sauce, sesame

Rucola, spanac, roșii cherry, edamame, ponzu, avocado, creveți, cremă de brânză cu lapte de cocos

Chuka seaweed, nut sauce, lemon

Ciuperci de corali, ciuperci negre de lemn, castraveți, sos dulce, susan, ardei chilli, coriandru, lime.

Tom Yum broth, with shrimps, rice, green onions, mushrooms, micro greens, shrimps

Miso broth, noodles, panko shrimp, pickled egg, onion

Sushi orez, pară, creveți prăjiți cu kimchi, sos de susan, guacomole

Rice, salmon with spicy mayo, chuka, spinach, cherry tomatoes, edamame, sesame sauce.

Bulion de pui cu shiitake, șold de pui, udon, ou murat, ceapă

Salată roll cu somon fresh, avocado, cream cheese și tobiko

Orez, ton cu sos picant, chuka, spanac, roșii cherry, edamame, sos de susan